Секреты лукового урожая
By Ира , January 11, in Лук и чеснок. Наташа-огородница, так принцип хранения на чердаке возле дымаря, то что от дымаря и от потолка все равно какое то количество тепла идёт, ну а написала я "тряпки" но это старые пальто, куртки, шубы, потолки правда одинарные. Девушки, а может и вправду, кто-нибудь продаст нам, иркутянам, на развод хорошего семейного лука, а мы уж здесь, на своём сайте "Тяпка" его размножим?
На днях доставала из погреба корневой сельдерей и лук-порей на различные салаты и супы. И глядя на то, как отросли корни у порея в момент хранения он продолжает расти , невольно вспомнилась сказка-повесть «Чиполлино». Клянусь, что во всех подвластных мне землях я никогда не видел таких красивых, длинных и хорошо расчесанных усов! Надо сказать, что Лук-порей только и делал в тюрьме, что приглаживал да расчесывал свои усы.
Как приготовить маринованный лук? Маринованный лук — полезная заготовка для пиццы или вторых блюд. Маринованный лук будет готов для использования минимум через месяц.
